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ふたりの子供のママの日常から。現在マイアミより発信中。
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cinnabon vs. ruokala lokki
さて。
むくむくと頭をだしてきたのは、「焼きたい」願望。
cinnabon vs. ruokala lokki_e0061766_4261862.jpg

ずっと食べたいと思っていた(けれど、作るのがなんだかおっくうだった)シナモンロールを焼きました。




シナモンロールといえば、ここ。Cinnabon
ねっとりと甘い、見た目もべたべたな、アメリカの味。時々、むしょうに恋しくなります。(といっても、住んでいた時はめったに食べたりしなかったけれど。でもモールでいつもいい香りに惹かれていたっけ。)レシピを検索してみたら、やっぱりすごい、砂糖の量。バターも・・・フロスティングにはクリームチーズまで・・・。
cinnabon vs. ruokala lokki_e0061766_4322524.jpg

cinnabon vs. ruokala lokki_e0061766_43316.jpg

で、やっぱり・・・「cinnabon風レシピ」で作ったシナモンロールは、ねっとりと甘くて美味しかったのでした。ちょうどお昼時に焼きあがったので、お隣にもおすそ分け。(というか、これ全部自分たちの胃袋に入ってしまうことを考えると恐ろしくなったので、お隣さんも犠牲に。「同罪よ。」とかなんとか言って。)というわけで、ふたつ、すでに姿を消しています。(もっと隣に持ってくべきだったかしら。)

実は、これを作る前に、別のレシピで作ったシナモンロールがこちら。
cinnabon vs. ruokala lokki_e0061766_4384187.jpg

cinnabon vs. ruokala lokki_e0061766_439521.jpg

焼く前の生地の感じからして、上のものとはまったく別物であることが見ていただけるかと思いますが・・・こちらは、「シナモンロールといえば」な、映画『かもめ食堂』風シナモンロールです。
こちらは生地も軽めで、フロスティングなしなので、さっぱりとした味わいです。
実はこれもとっても美味しくて、「お気に入りレシピ入り」したものなのですが・・・cinnabon育ちな私にはどうしても物足りなかったのでした。「一回だけ。」「試しにね・・・。」と言いながら作ったcinnabon風、あぁでもどうして、これはやっぱり好きな味・・・というわけで、こちらも「お気に入りレシピ」入り。はい、でも作るのは年に1-2度程度にしておきたい、と思います。(ほんとかしら。)

それにしても。
シナモンロール焼いている時のオーブンの香りといったら・・・!
こんなに幸せを感じるなんて。よし、やっぱりまた焼こうっと。(←かもめ食堂風で、ですよ。も、もちろん。ね?)
by vivaboca | 2009-03-20 04:51 | from the kitchen
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